Сегодня азиатская кухня всё больше и больше набирает обороты: появляются новые энтузиасты, которые открывают новые точки и с любовью подходят к своему делу и культуре Азии. Но с чего стоит начать своё путешествие в мир азиатских уголков Перми?
Мы составили для вас подборку популярных кафе с паназиатской кухней, которые понравятся и вашим глазам, и вашему желудку.
«Лапшичная»
Это место находится в небольшом переулке, поэтому найти его с первого раза бывает не так просто. Но ваши поиски будут не напрасны: и снаружи, и внутри кафе украшают неоновые вывески и настенные рисунки. Всё это создает атмосферу небольших и уютных местечек прямиком из азиатских стран, а также становится хорошим вариантом фотозоны для посетителей.
Меню в кафе небольшое, но довольно разнообразное: подойдет как для любителей необычных и очень острых сочетаний, так и для посетителей с более консервативными вкусовыми предпочтениями. Порции в кафе довольно большие, поэтому голодными вы точно не останетесь.
Думаете, с чего начать? Попробуйте взять «Поке» с курицей или креветками. Можете смешать все составляющие разом, а можете оценить все вкусы по отдельности, что позволит вам контролировать уровень остроты блюда. А приятным дополнением может стать лимонад и шарик мороженого с сезонным вкусом.
Адрес: ул. Советская, 62
Средний чек на человека: ~ 600 рублей
«ПокеРамен»
Не успеете зайти внутрь, а заведение уже начнёт удивлять своими красками. В рамках этого кафе был создан целый небольшой переулок в азиатской стилистике, который привлекает случайных прохожих. Летом эта площадка заполняется столиками и приобретает особенную актуальность, так как основной зал без преувеличения забит в любое время года.
Но дружелюбие со стороны посетителей и персонала в сочетании с общим дизайном внутри и снаружи создают приятную и легкую атмосферу, будто вы все — хорошие знакомые.
Меню в кафе отличается как наличием знакомых всем видов роллов, так и наличием разнообразных супов и поке разной остроты и наполнения, азиатских десертов и детских боксов с более простыми блюдами.
Любите острое? Обязательно берите «Том Ям» с морепродуктами. Но будьте готовы заедать рисом, который подают вместе с супом, и запивать фруктовым лимонадом, потому что блюдо планирует устроить у вас во рту неплохой пожар. Как хорошо, что после этого можно сгладить все «острые» углы пирожным «Моти» с клубникой.
Адрес: ул Куйбышева, 33
Средний чек на человека: ~700 рублей
«Рислапша»
Если предыдущие кафе представляли собой довольно небольшие, но при этом всегда заполненные заведения, то это кафе частично решает эту проблему наличием сразу двух точек в городе.
Внутри и снаружи уже не так много броских рисунков и вывесок, но при этом зал не уступает предыдущим в эстетике и желании посетителей сделать красивые фото.
Главное отличие от предыдущих заведений — более обширное меню. Количество вариантов блюд, их наполнения и напитков заставляет глаза разбегаться. Кафе определенно сможет порадовать вашего внутреннего любителя острого и пряного, но при этом в меню присутствует множество и более «приземлённых» разделов и позиций, поэтому каждый сможет найти для себя что-то действительно вкусное.
Хочется чего-то простого, но со вкусом? Попробуйте «Thai roll». Небольшие роллы в рисовой бумаге не оставят вас равнодушным, но точно смогут приблизить вас к познанию азиатской кухни. А чайничек фирменного заварного чая с блюдцем варенья и маленькой печенькой станут прекрасным завершением трапезы.
Адреса: Пермская 11, Мильчакова 33/1
Средний чек на человека: ~ 700 рублей
«Дева»
Это место заслуживает внимания хотя бы тем, как оно выглядит внутри: дизайн отличается от общего представления азиатских забегаловок, однако при этом выбранная стилистика способна составить конкуренцию. Без необычных фотографий вы точно не уйдёте.
Кафе в большей степени специализируется на различных роллах, поэтому отлично подойдет для тех, кто не хочет сразу с головой прыгать в вагон под названием «Острое и горячее». Заведение точно станет приятным началом вашей дружбы с паназиатской кухней, так как здесь всё-таки присутствуют интересные позиции, с которых можно начать своё погружение в тонкости определенных блюд и понять, что нравится лично вам.
К тому же, если это местечко вам очень понравится, и вы захотите поделиться им со своими друзьями, то у «Девы» есть возможность покупки сертификатов на разные суммы, что сможет стать хорошим подарком, например, на предстоящий Новый год.
Уже собираетесь посетить это место с друзьями? Обязательно закажите себе сет роллов, который сможет учесть вкусовые предпочтения каждого из вас, и прихватите лимонады с «вишней и 13 китайскими пряностями» и «клубникой и базиликом». А когда всё завершится тирамису «Матча-байдзю» с печеньем савоярди, то день автоматически станет лучше.
Адрес: ул. Ленина, 54
Средний чек на человека: ~800 рублей
Источник главного фото: из отзывов посетителей
